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PLATO COMAL DE PIEDRA

PLATO COMAL DE PIEDRA

Precio habitual $ 580.00 mxn
Precio habitual Precio de oferta $ 580.00 mxn
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Fabricado a partir de piedra volcánica, este comal es ideal para cocinar alimentos como carnes, mariscos, verduras y más. Se calienta la horno, en la parrilla o incluso al fuego directo de leña durante unos minutos. El plato se puede utilizar para servir y mantener en calor y/o cocción lenta durante el tiempo de mesa. La piedra volcánica transfiere uniformemente el calor a los alimentos permitiendo una cocción firme y uniforme a lo largo y ancho de toda su superficie. Las piedras son reutilizables y fáciles de limpiar, lo que las convierte en una excelente opción para cualquier chef casero o profesional que busque una forma única de preparación.

Plato comal en piedra.
Material: Piedra volcánica.
Tamaño: 30 cm. Peso: 2.5 k.
Hecho a mano en México.

Requiere preparación y cuidados especiales.

Uso y curado Comal de piedra

Preparación: Comienza lavando la piedra de manera minuciosa en ambos lados con agua caliente y jabón. Utiliza un cepillo o esponja, y después déjala secar al aire.

Una vez completamente seca, calienta la piedra colocándola a fuego alto durante 5 minutos. Vierte abundante aceite vegetal sobre la superficie y distribúyelo con la ayuda de unas pinzas y papel de cocina, asegurándote de cubrir cada parte, incluyendo los bordes y la parte posterior. Permite que la piedra se enfríe completamente a temperatura ambiente para que pueda absorber todo el aceite.

Uso regular: Después de usar, caliéntala con un poco de agua y jabón para eliminar cualquier residuo de comida. Luego, déjala enfriar y límpiala suavemente con una esponja y un poco de jabón. Asegúrate de que esté completamente seca antes de almacenarla, y aplica una capa fina de aceite con un papel de cocina.

Más información o soporte: info@utilitariomexicano.com

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